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诸城市亿翔食品机械有限公司

肉加工食品机械、蔬菜风干设备、真空包装机 斩拌机真空滚揉机、斩拌机、全自动烟熏炉、盐水注射机

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产品展示
   生产设备流程系列

卤制品生产设备流程肠类生产设备流程速冻调理品生产设备流程牛肉干生产设备流程千叶豆腐生产设备流程鱼豆腐生产设备流程

   肉制品加工设备系列

斩拌机/真空斩拌机真空滚揉机烟熏炉/熏肉炉/熏鸡炉烘干蒸煮箱切丁机/切肉机冻肉绞肉机/冻肉切块机盐水注射机拌馅机/真空拌馅机灌肠机高速打浆机肉丸成型机肉丸成型蒸煮流水线

   果蔬清洗设备系列

新型节能环保空气能烘干机解冻流水线净菜加工流水线巴氏杀菌流水线根茎/叶类清洗风干线根茎类清洗风干线叶类清洗风干流水线多功能烘干机、烘干流水线清洗、漂烫、冷却流水线高压气泡多功能清洗机YX-4000洗袋机(滚筒式)洗筐机(洗箱机)风干机


真空液压滚揉机 / Products

真空液压滚揉机


一.真空液压滚揉机的作用
  真空液压滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使物料均匀的吸收腌渍,提高产品的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了产品内部组织的结构,,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
1. 具有连续真空功能。可以选择真空滚揉机(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种情况:配备真空表实时显示滚揉桶内真空度。
2. 采用变频无级调速,速度范围3-12rpm(可以选择1-4低速功能);可以选择加工工艺,提高生产效率;节约能耗;启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品,特别是禽类和渔产品。
3. 完善的加料和卸料解决方案。转动的滚揉桶支架,可彻底卸料。可以根据不同的产品特点选择真空吸料或者一体化上料机构装料。
4. 采用PLC和触摸屏控制。长期验证高可靠性的自动化控制系统,触摸屏操作更直观,良好的耐水防潮性能。
5. 高标准的卫生设计。整机采用SUS304优质不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能彻底排水。
6. 可选用U型和单片型搅拌齿,滚揉鸡鸭应采用U型搅拌齿,以免长时间工作把鸡皮或鸭皮损伤影响外观。不同的滚揉力度,适应不同的产品。单片搅拌齿有菱角,容易对鸡鸭表皮损伤,对牛羊肉不会产生影响。
7. 采用水环真空泵,配置真空管路过滤器,选用高品质真空传感器,提高真空系统的可靠性
设备配件主要说明:

品   名

型号

材 质

产地

PLC(电脑)触摸屏自动控制

LEVI700L

 

无锡信捷

控制模块

XC-10R

 

无锡信捷

适配电源

EDX-24

 

无锡信捷

伺服驱动器

 

 

无锡信捷

变频器

 

 

无锡信捷

轴承

 

SKF

瑞士进口

减速机

SEW-R7

纯铜芯(国际)符合机械7601标准

青岛

真空泵

DZ-040

 

上海

机架

 

304材质100x100不锈钢工业方管

无锡

螺栓                             

 

高强度304

邯郸

电缆

 

3CM

迪龙电缆

筒体

 

304不锈钢厚度6mm

无锡

液压系统

 

 

上海奥博

温度传感器

 

 

德国久茂

料车

 

 

 

人工

 

 

 

外协加工费

 

 

 

运费

 

 

 

外包不锈钢面板

 

 

江苏环亚

重点说明:1.减速机采用连体减速机,避免了以往分体减速机性能不稳定,动力不强的弱点。

滚筒容积

1700L

参考装料量

1000kg

真空度

0.04-0.09Mpa

滚筒转速

2-12rpm

驱动功率

2.2kw

真空泵

3kw

主机尺寸

3370mm×1260mm×2080mm

总重量

1500kg


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生产设备流程系列

卤制品生产设备流程肠类生产设备流程速冻调理品生产设备流程牛肉干生产设备流程千叶豆腐生产设备流程鱼豆腐生产设备流程

肉制品加工设备系列

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果蔬清洗设备系列

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联系人:葛经理
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